8 idées de recettes de sauce tomate


La tomate étant un aliment particulièrement apprécié, il existe de nombreuses sauces tomate différentes...
Ne pouvant vous donner ici toutes les recettes de sauce à base de tomates, j'ai préféré choisir de proposer plutôt une sélection des recettes les plus populaires.
C'est une généralité en gastronomie, mais il existe souvent des dizaines de variantes pour une même recette... Celles-ci sont telles que je les prépare personnellement, "à ma sauce" si je puis dire (;D), mais n'hésitez pas à les modifier selon vos propres goûts, ou à vous en inspirer pour créer vos propres recettes de cuisine. J'espère que ces idées de recettes vous conviendront, et plairont à vos invités à table !
Sauce tomate

Voici donc différentes recettes de sauce tomate maison et facile à préparer :

Recette de la sauce bolognaise (traditionnelle)
Recette de sauce tomate fraîche et basilic
Recette de la sauce napolitaine
Recette de la sauce Arrabiata
Recette de sauce tomate pour pizza
Recette de la sauce tomate au thon
Recette de la sauce tomate aux champignons
Recette de sauce tomate light (régime Dukan)

La plupart de ces sauces peuvent accompagner à merveille des pâtes (spaghetti, tagliatelle...) ou bien du riz.

Choisir parmi ces recettes n'est pas facile ? Eh bien, pourquoi ne pas commencer par la Sauce bolognaise ?

Tomate